1月19日，原本是一家9口人团聚的日子，可横山县南塔乡的姜先生一家却陷入了悲痛。当日上午8时许，家人误将硼砂当苏打蒸馒头，饭后有9人出现呕吐、头晕等症状，确诊为硼砂中毒。

  19日下午2时许，在榆林市某医院急救中心，姜先生的母亲经过抢救已无大碍，被送到消化内科。“上午8时左右，他们一家人吃完早饭后，先后出现了呕吐、头晕等症状。”姜先生的亲属说，医院确诊是硼砂中毒。

  姜先生称，学校放寒假后，他和哥嫂就带着孩子们回老家和父母团聚，同行的还有一位朋友。“早上家人蒸馒头时，将放在冰箱上的硼砂误当苏打和入面粉。”姜先生说他没吃馒头才躲过一劫，可父母、哥嫂、妻子和3个孩子以及朋友却中了毒。3个孩子最大的11岁，最小的2岁，还好都已脱离生命危险。

  负责抢救的刘大夫称，9个中毒病人中有7人情况较轻，2人病情较为严重，仍在ICU病房急救。“硼砂中毒较轻的会出现呕吐、头晕等症状，较重的会出现呼吸衰竭和心脏功能衰竭。”

  姜先生家中的硼砂是几年前买的，准备用来毒山鸡、野兔，没想到却发生了这样的意外。

  硼砂，或称四硼酸钠，白色或无色结晶性粉末，有带甜的咸味，在水中可部分溶解，随水温升高而溶解度增大，水溶液显碱性反应。

  硼砂可用作清洁剂、杀虫剂等。但也有不法商贩将其加入食品，起防腐、增加弹性和膨胀等作用，国家从1992年开始就明令禁止其在食品中使用。

  食用添加硼砂的食品，轻者引起食欲不振、消化不良、体重减轻;重者出现呕吐、腹泻红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓的硼酸症。硼砂的成人中毒剂量为1～3克，成人致死量为15～20克，儿童致死量为5克，婴儿致死量为2～3克。

  记者22日从陕西省榆林市绥德县官方获悉，当地四十里铺镇刘家沟村19日发生一家5人误食硼砂事故，已致3人死亡。

  19日，绥德县四十里铺镇刘家沟村一家在食用自家蒸制的包子后，全家5人出现不适迹象。根据临床表现和患者自述，医院诊断为硼砂中毒所致。经全力抢救，1人已脱离生命危险;1人已经清醒，病情趋于稳定。3人抢救无效死亡。

  经初步调查，事故是在制作包子的过程中，误将硼砂当作食用碱掺入发酵面粉中所致。目前，各项善后工作正在有序进行。

  硼砂是生产药的原材料，也是具有危险毒性的化工原料。由于硼砂加在食品中能起到防腐、增加弹性和膨胀等作用，而且添加后从外观上很难分辨，因此中国从1992年开始就明令禁止其在食品中使用。

  绥德县位于榆林市东南部，东邻吴堡，西邻子洲，南接清涧，北连米脂，东北与佳县接壤，东南与山西柳林县隔(黄)河相望。

  随着春节临近，家家户户开始置办年货，近两年，随着进口食品走进千家万户，“洋年货”成了马大嫂们置办年货时的必选。

  为保证消费者买得安心、吃得放心，宁波市市场监督管理局专门组织了针对进口食品和水果等“洋年货”开展了一次专项抽检。昨天，300批次样品初检结果全部出炉：共检出不合格样品4批次，合格率为98.7%。涉及的不合格问题主要有微生物超标、超范围使用食品添加剂、质量指标不达标。

  本次宁波市进口食品和水果专项抽检共抽检样品300批次，抽样区域和抽样场所大多分布在在海曙区、江东区和鄞州区的超市、批发商业市场和水果店。300批次样品中，200批次为进口食品，42批次为进口水果，58批次为国产水果。

  样品类别包括水果、焙烤食品、休闲食品、糖果及巧克力制品、饮料、粮食制品、酒类、液体乳、肉制品、食用油、调味品等11大类，样品均由宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心进行检测。

  抽检结果为，总计300批次样品检出不合格样品4批次，合格样品296批次，合格率为98.7%。这4批次不合格样品分别为加拿大进口的丹帝蓝莓蔓越莓燕麦片、马来西亚进口的EDOpack薯片(紫菜味)、马来西亚进口的麦比客蔓越莓酥、法国进口的玛歌圣玛丽庄园伯爵圣宴干红葡萄酒。

  目前，市场监督管理部门已将不合格食品检测结果通知被抽检单位，被抽检单位可依法提出复检申请，市场监督管理部门将根据最终检测结果依法处置。

  据介绍，本次抽检样品存在的不合格问题，主要有微生物(菌落总数、大肠菌群)超标、超范围使用食品添加剂(柠檬黄)、质量指标(酒精度)不达标。

  抽检中发现的1批次丹帝蓝莓蔓越莓燕麦片，存在菌落总数和大肠菌群超标;1批次EDOpack薯片则被检出大肠菌群超标。

  另有1批次来自马来西亚的麦比客蔓越莓酥，则涉及超范围使用柠檬黄。据了解，柠檬黄是一种着色剂，我国国家标准中对其使用范围和限量有明确规定，本次抽检的样品属于不允许添加柠檬黄的范围。柠檬黄是一种合成色素，在国标允许的范围内限量使用是安全的，但是若超范围超限量使用则可能会对消费的人的身体健康造成危害，可能会引起过敏及其它反应。

  此外，本次抽检还发现1批次来自法国波尔多的进口葡萄酒酒精度不达标。酒精度是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇的毫升数。酒精度是葡萄酒的重要质量指标，含量不达标会影响酒的品质。

  检验检疫部门提醒说，购买进口食品时，一定要到正规商家购买。在购买时，要检查包装上是否有中文标签，进口食品在国内销售时，都需有中文标识和说明，含有生产日期、成分和配料表、生产者的名称及地址、保质期等内容。由于进口商品物流时间比较久，特别要留意是不是过期或者将要过期。

  消费者如果对进口食品的质量有疑问，也可以向经销商索取检验检疫部门出示的《卫生证书》或《检验检疫证明》，商家如没有中文标签或没办法提供有效证书的，有可能属于来路不明或假冒伪劣商品，未经检验检疫部门检验，须谨慎购买。

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